Turismoa Nafarroa iparraldean
Ultzama harana ez da bisitatzen; aurkitu egiten da. Astiro ibili, sakon arnasa hartu eta naturak belarrira xuxurlatzen utziz.
Casa Pedronea Eltson dago, Nafarroa iparraldeko herrixka txiki batean, non harrizko etxeak landa-bizitzaren erritmo lasaiekin nahasten diren. Hemendik, Ultzama Haranaren sekretuak ezagutu ditzakezu: baso zaharrak, pagadietako bideak, familia-gaztandegiak eta bere jatorrian murgiltzen den sukaldaritza. Eta harana nahikoa ez bada zuretzat, Nafarroak bisitatzeko leku ahaztezin ugari eskaintzen ditu.
Eltso
Gure landa-etxea dagoen herria Ultzama Haraneko Kontseilua osatzen duten udalerrietako bat da; haranaren hegoaldean dago, Larraintzarren mendebaldean, Arañoz mendiaren magalean.
Herri txiki bat da, etxeak kale bakarrean lerrokatuta dituena, San Esteban elizaraino. San Esteban Eliza Erdi Arokoa da, baina XVII. mendetik aurrera sakonki eraberritu zen. Erdi Aroko aztarna batzuk baino ez dira geratzen bere baitan.
Eltsoko ia etxe guztiak oso ondo kontserbatuta daude, nahiz eta, asko nahiko zaharrak dira, XVII-XVIII. mendeetakoak, fatxadetan armarri heraldikoak dituztenak.
Herriaren sarreran plaza txiki bat dago, eta bertan Ezkurdi Erlezaintza Museoa. Museo-etxe honetan bisitariek erleen mundu liluragarria eta erlezaintza-artea ezagutzeko bisita gidatuak eskaintzen dituzte.
Erakusketa etnografiko bat ere badute eta beren erle-produktuak (eztia, jalea, propoleoak, argizaria, kandelak) eta inguruko artisauen beste produktu batzuk saltzen dituzten denda bat dute.
Intereseko estekak
Ultzama Harana
Ultzamako Bailara Iruñetik 22 km iparraldera dago; abeltzaintza da nagusiki. Ultzama Haraneko Udala 14 kontzejuk osatzen dute (Alkotz, Arraitz-Orkin, Auza, Eltso, Eltzaburu, Gorrontz-Olano, Gerendiain, Ilarregi, Iraizotz, Larraintzar, Lizaso, Suarbe, Urritzola-Galain eta Zenotz). Herri guztiek dute beren xarma berezia, eta merezi du horietako bakoitza bisitatzen denbora ematea.
Ultzama Haranak askotariko jarduera turistikoak eskaintzen ditu: ibilbide seinaleztatuetan zehar ibilaldiak egin ditzakezu, Orkin eta Eltzaburuko haritz monumentalak bisitatu, Orgiko Basoan paseatu, hainbat bidezidor eta merendero dituen hariztia da eta bisita gidatuak eskaintzen ditu. Belate mendia ere paseatu daiteke, ondoko Baztango haranarekin muga egiten duen mendia, Iruñea eta Baiona lotzen zituen Erdi Aroko bide zaharra eta Donejakue bideko bideetako bat. Inguru honetan seinaleztatutako hainbat ibilbide daude, galtzada erromatar bat eta ermita baten hondakinak eta zaharberritutako Belateko Santa Maria ospitalea. Gainera, baserri-eskola bat edo erlezaintzari eskainitako museo bat bisita dezakezu, golfean jolastu, perretxikoak bildu, zaldi gainean ibili, etab.
Leku nabarmena du gure bailaran, gastronomiak. Haragi, perretxiko, onddo, ezti eta esnekien kalitatea nabarmentzen da. Ultzamako mami tradizionaleta ospetsua probatzea gomendatzen dugu, antzinako postreari, bailaran egun berezi bat ere eskaintzen zaiona, Mamiaren Eguna (ekainean), bisitari ugari biltzen dituen eguna, non mami dastaketa, artisautza azoka eta abeltzaintza eta nekazaritza lan tradizionalen erakustaldiak dauden.
Oso presente daude baita, perretxiko eta onddoak, batez ere udazkenean. Ultzaman parke mikologikobat dago, jaki preziatu honen bilketa arautzen duena. Bisita gidatuak eta informazio mikologikoa eskaintzen dituena. Gainera, Ultzamako hainbat jatetxetan perretxiko eta onddo hartu berriekin egindako menu mikologikoak dastatu daitezke eta azaroan Ultzamako Jardunaldi Mikologikoak ospatzen dira.
Punto de información turística: bajo el Ayuntamiento de Ultzama, en la calle San Pedro, 8, Larraintzar. Teléfono para más información: 671 814 005.
Iruñe
Ultzamatik 22 km ingurura Iruñea dago, uztailaren 6tik 14ra ospatzen diren Sanferminengatik mundu osoan ezaguna den Nafarroako hiriburua.
Festa handi horretaz gain, Iruñeak askoz gehiago eskaintzen du; hiri monumental eta harresitua da, eta bertatik igarotzen da Donejakue Bidea: ez utzi alde zaharra bisitatzeari, bertan baitaude Katedrala, Udaletxea, Erdi Aroko hainbat eliza edo Nafarroako Museoa.
Parke eta lorategi asko ere baditu, adierazgarrienak Takonera, Yamaguchi parkea edo Iruñeko Ziudadela zaharreko harresi eta gotorleku militarra, gaur egun parke bihurtua, barruko esparruan zenbait erakusketa-areto aurkitzen dira. Erdiguneko Iruñeaz gain, hiriko auzoak ere bisita daitezke, txoko, parke eta pasealeku oso interesgarriak eskaintzen baitituzte.
Gastronomiari dagokionez, Iruñeak eskaintza gastronomiko zabala eskaintzen du eta, bereziki, hiriko tabernetan “pintxoak” dastatzea gomendatzen ditugu.
Intereseko estekak
Haranetik gertu
Basaburuako Bailara
Gure etxetik 12 km-ra Basaburua dago, mendi-ibiliak egiteko hainbat ibilbide seinaleztatuta dituen harana. Jauntsaratsen paseatzea gomendatzen dugu, ehunka urte dituzten haritz monumentalak bisitatzeko.
Zubietako Errota
Eltsotik 33 km-ra kokatuta dagoen errota zahar hau (1785ekoa) guztiz berritu da eta gaur egun ekomuseo bat da, non garia eta artoa oraindik ehotzen diren. Bisita gidatuak arto-opilak (taloak) egiteko tailer bat barne hartzen du.
Baztango Bailara
Belateko tunelen atzean Baztango harana dago, eta haren hiriburua Elizondo da (gure etxetik 32 km ingurura). Haran osoa bisitatzeko modukoa da, bere herri eta naturaguneekin batera. Aipagarrienak dira Elizondo herria, Xorroxin ur-jauzia eta aisialdi-abentura parkea (Baztán Aventura Park). Bisita gidatu bat ere egin dezakezu Dolores Redondo idazle nafarraren trilogia literario ospetsuan agertzen diren tokiak ezagutzeko.
Bertizko Jaurerriko Parke Naturala
Sarbideak Oieregitik eta Oronoz-Mugairitik. 25 km ingurura dago. Edertasun handiko parke naturala da, lorategi botaniko ederra duena. Bisita gidatuak eskaintzen dira.
Plazaolako Bide Berdea
Gure landetxetik 30 kilometrora. Iruñea eta Donostia 1914 eta 1953 urteen artean lotu zituen lehen trenaren garai bateko trazadurak markatzen dituzten hainbat ibilbide natural daude. Lekunberriko geltoki berrituan inguruko Turismo Informazio Bulegoa dago, eta bertatik abiatzen dira ibilbide naturalak.
Lantzeko Herria
Gure etxetik 13 km ingurura dago Ultzamatik gertu dagoen herri txiki hau, bere inauteri tradizionalengatik ezaguna.
Leurtzako urtegiak
18 km ingurura, Eltzaburutik (Ultzama) landa bideetatik sartuz, edo N121-A errepidetik 40 km ingurutara, Urroz de Santestebanetik sartuz, Leurzako urtegietaraino iristen da. Ingurune natural idilikoa da, eta, gainera, ibilbideak daude mendi-ibiliak egiteko eta zerbitzu-eremuak, bainugela, barbakoa eta informazio-etxolarekin.
Mendukiloko haitzuloak
Gure etxetik 30 km ingurura, kobazulo ikusgarri hau bisita daiteke.
Nafarroa gehiago
Zugarramurdi
60 bat km-ra, herri hau entzuten da, kobazuloengatik eta Sorginen Museoagatik ezaguna. Kobazuloa gune magikoa da, sorginkeria, sorginkeria eta akelarreak nahasten dituena. Zugarramurdiko herrigunetik 400 bat metrora dago. Barrunbe nagusia ur korronte batek zulatu zuen, oraindik emariduna gaur egun, Infernuko Estropada edo «infernuko Erreka» izenekoa.
Urdax
Eltsotik 55 km-ra. Urdazubiko haitzuloa, Ikaburukoa ere deitua, duela 14.000 urte inguru sortu zen Urtxuma ibaiaren etengabeko higadurari esker. Bisita gidatuak eskaintzen ditu. Herrian, monasterioa, Erdi Aroko zubiak eta etxetzar dotoreak ere bisita ditzakezu.
Urederraren iturburua
Eltsotik 70km ingurura dago Natur Erreserba hau, Urbasa mendilerroan. Urederra ibaiaren paraleloan doan ibilbide seinaleztatua du, paisaia ikusgarriaz gozatzeko aukera ematen duena, ur kristalezko eta turkesa koloreko urekin, ur-jauzi ugarirekin, ibilbidea ur-jauzi handi batekin amaituz. Online erreserbatu behar da bisitatzeko.
Iratiko oihana
Eltsotik 72 km-ra dago, Orbaizeta herria abiapuntutzat hartuta. Europa osoko pago- eta izei-baso handienetako bat da, eta 16 bidezidor ditu oinez edo BTT bidez egiteko, adin guztietarako egokiak.
Xabierko gaztelua
Eltsotik 84 kilometrora dago Javier. Gazteluaren jatorria X. mendearen amaieran dago, eta Nafarroako zaindari San Frantzisko Xabierkoaren sorlekua da. Erabat zaharberrituta dagoen gaztelua da, eta jatorrizko elementuak, artea eta antzinako altzariak gordetzen ditu barruan. Bere kabuz edo bisita gidatuekin bisita daiteke.
Erriberri
Eltsotik 73 km-ra dago Erriberri, Nafarroako herririk politenetako bat, Erdi Aroko alde zaharrarekin. Bertan, Nafarroako errege-erreginen egoitza izan zen XV. mendeko gaztelu-jauregi ikusgarria nabarmentzen da batez ere. Bere elizak, Turismo Paradorea eta Ardoaren Museoa ere nabarmentzen dira.
Irisarri Land
10 km ingurura Irrisarri Land dago, Igantziko landa-estazio eta abentura-parkea. 75 hektareako azalera du, eta ostatua, jatetxeak eta natura-jarduerak uztartzen ditu. Tirolina, zubi tibetar bat, via ferrata bat eta barruko jolas-parkeak eskaintzen ditu. Adin guztientzat aproposa da, erlaxatzeko eta zirraragarriak diren aukerak eskainiz.
Bardeak:
100 km pasatxora, Arguedasetik gertu, Centro de Información y Acogida de Visitantes de Bardenas Reales. Errege Bardeako Bisitarien Informazio eta Harrera Zentroa dago. Bardea edertasun basatiko parke natural bat da, UNESCOk Biosferaren Erreserba izendatua, eta 42,5 Ha-ko paisaia erdiesertikoa du. Hainbat bide daude seinaleztatuta, oinez, bizikletaz, zaldiz edo ibilgailu motordunekin egin daitezkeenak.
Senda Viva
115 km-ra, Arguedasetik gertu, parke hau dago, zoo eta jolas-parkeen arteko konbinazio bat barne hartzen duena. Ikuskizunak, hegaztien erakustaldiak, zirkua, etab.